紅(hóng)薯，又稱紅(hóng)薯、紅(hóng)薯等。，富含蛋白(bái)質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生(shēng)素和多種礦物質。它有長壽食品的美譽，具有保護心髒、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。它不僅具有長壽的功能，而且具有良好的藥用效果。甘薯在我國(guó)各地種植面積很大(dà)，年(nián)産量非常可(kě)觀，由于含有大(dà)量人(rén)體(tǐ)所需的多糖和粘液蛋白(bái)，深受人(rén)們的喜愛，但(dàn)人(rén)們往往直接将甘薯帶到市場上進行生(shēng)活交易，運輸不便，價格低廉。如(rú)果進行甘薯深加工，附加值将大(dà)大(dà)提高。

首先将紅(hóng)薯清洗幹淨，然後将其煮熟。當紅(hóng)薯大(dà)約70或80度時，取出來(lái)冷卻後切片。在切片過程中，首先，厚度應該保持不變，基本上是2厘米左右。完成上述步驟後，将紅(hóng)薯片放(fàng)入料盤，厚度要均勻，擺放(fàng)整齊。

熱(rè)泵烘幹機(jī)烘幹過程：

1.在第一階段，首先打開熱(rè)泵幹燥機(jī)，當幹燥室的溫度達到30度時，将裝滿紅(hóng)薯片的料車推入幹燥室，目标溫度設定爲40度，持續2小時。

2。在第二階段，目标溫度設定爲55度，幹燥時間設定爲2小時，以連續除濕。

3。在第三階段，目标溫度升高到65度，幹燥時間設定爲2小時，并進行連續除濕。

4.在第四階段，目标溫度設定爲70度，幹燥時間設定爲2小時，并進行連續除濕。一般來(lái)說(shuō)，最終紅(hóng)薯片的濕度可(kě)以保持在18度。

5。關機(jī)後讓紅(hóng)薯片自(zì)然冷卻。

裝袋:取出幹紅(hóng)薯片，裝袋，最好是真空包裝。包裝好的甘薯片可(kě)以儲存在涼爽的環境中或冷藏。