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鮮花保鮮庫氣調儲藏工程

作(zuò)者: 時間:2021-08-26 浏覽次數:82

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鮮花市場一般都(dōu)是采取保鮮冷庫存儲鮮花的。鮮花采摘之後呼吸功能減弱,水分(fēn)易流失,很快(kuài)就(jiù)會枯萎,就(jiù)需要鮮花專用冷庫來(lái)存儲。普通花卉冷庫存儲溫度在5℃左右,熱(rè)帶花卉需要10~12℃,寒帶花卉需要-5℃冷藏,當然存儲時還(hái)要考慮冷庫濕度。

冷庫成功的關鍵在于“量身(shēn)定制”。可(kě)以使用效果較好的氣調庫方式貯藏鮮花,氣調貯藏的方式有很多種:分(fēn)爲Ca氣調貯藏保鮮、MA氣調貯藏保鮮、塑料薄膜賬氣調貯藏保鮮、MAP保鮮法。所謂Ca氣調貯藏保鮮,是利用機(jī)械設備,人(rén)爲的控制冷庫中的氣體(tǐ),達到鮮花綠植保鮮的目的,此法若與低溫相(xiàng)結合,效果明顯好于普通冷藏;目前,我國(guó)的氣調庫貯藏保鮮正處于發展階段。

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