果蔬保鮮庫大(dà)多數都(dōu)是活動式的組合冷庫，它的特點是靈活性強、結構簡單、操作(zuò)方便且易于管理(lǐ)。那麽果蔬保鮮庫在使用時需要注意哪些事(shì)項呢(ne)？下面重慶冷庫安裝公司的小編大(dà)家一起來(lái)了解一下！

1、冷庫内果蔬包裝箱堆放(fàng)時，相(xiàng)互之間必須留有一定的空間，以利于庫内空氣流通，使貯藏物品的溫度與設計(jì)控制溫度相(xiàng)同。貯藏物堆放(fàng)不能太高，與冷庫頂面有６０厘米到１２０厘米的空間、與周邊牆面有５０厘米到８０厘米距離(lí)，保持四周通風(fēng)，有利于庫内氣體(tǐ)流通，使溫度分(fēn)布均勻。

2、定期打開庫門(mén)，使庫内果蔬釋放(fàng)的如(rú)乙烯等氣體(tǐ)得(de)以排出，有利于果蔬保鮮，因爲這些氣體(tǐ)對果蔬有加快(kuài)後熟的作(zuò)用。

3、使用時應該經常注意觀察壓縮機(jī)的視油鏡。當壓縮機(jī)的冷凍油在視油鏡的孔不到一半時，應加适量的冷凍油（在熟練的制冷技術(shù)工指導下）。

4、采用水冷機(jī)組的應檢查水池内是否幹淨，如(rú)發現廢塑料袋等雜物應及時取出，否則會堵住水泵的吸入口，造成水量小或斷水。

5、冷凍機(jī)使用電源必須單獨架設，并且要安裝可(kě)靠的斷路(lù)器，電源電壓控制在３８０Ｖ±１０％、２２０Ｖ±１０％内，電源網絡電壓過高、過低易造成電機(jī)燒毀。

6、冷凍機(jī)四周必須清潔幹淨。