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食品低溫凍庫

作(zuò)者: 時間:2021-08-26 浏覽次數:114

可(kě)廣泛應用于食品廠(chǎng)、乳品廠(chǎng)、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店(diàn)、超市、部隊等。食品冷庫主要用作(zuò)對乳制品、肉類、水産海鮮、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉等食品的恒溫貯藏。

一般冷庫工程中多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體(tǐ)作(zuò)爲冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件(jiàn)下蒸發,吸收貯藏庫内的熱(rè)量,從(cóng)而達到冷卻降溫的目的。最常用的是壓縮式冷藏機(jī),主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發管等組成。按照(zhào)蒸發管裝置的方式又可(kě)分(fēn)直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻将蒸發管安裝在冷藏庫房(fáng)内,液态冷卻劑經過低壓蒸發管時,直接吸收庫房(fáng)内的熱(rè)量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)将庫房(fáng)内的空氣抽吸進空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置内的蒸發管吸熱(rè)後,再送入庫内而降溫。

空氣冷卻方式的優點是冷卻迅速,庫内溫度較均勻,同時能将貯藏過程中産生(shēng)的二氧化碳等有害氣體(tǐ)帶出庫外。肉類工業是食品冷庫工業的骨幹,是關系國(guó)計(jì)民(mín)生(shēng)的重要産業,對促進食品冷庫鏈發展,發展農村經濟,繁榮城(chéng)鄉市場和擴大(dà)對外貿易發揮着日(rì)益重要的作(zuò)用。食品冷庫分(fēn)L, Q, J蘭級,庫副招9是5--5C,-10 } -18.01 -20--23C,特殊冷庫可(kě)達-3U0C以下。可(kě)滿足不同的需耍,是儲存肉戈水産類、禽蛋、奶制品、水果、蔬菜等的理(lǐ)想冷庫,廣泛适用于各行各部門(mén)。節能保退,冷庫保溫性能優越,故降溫速度抉拐短(duǎn)附間長與其他(tā)材料生(shēng)産的冷庫相(xiàng)比可(kě)節育}7 30悶0%.系列配套r6t品冷庫的庫闆躊拒翹戶的要求配戀生(shēng)産抽過不同的尺寸的組合,可(kě)形成多種規格的冷庫供選擇,爲用戶充分(fēn)利用現有場地和喧築空間提供了方便。目前,産品有室内、室外兩大(dà)類型;甲伺、二間、套間、多間式均可(kě)設計(jì),冷岡晰國(guó)味渭嗽發器兩種任選,側改樹(shù)地區可(kě)專配風(fēng)冷制冷機(jī)組.

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