1.冷庫圍護結構節能方法

冷庫通過圍護結構的跑冷量與冷藏庫圍護結構單位熱(rè)流量成正比。因此，應多在減少冷庫的冷藏庫圍護結構單位熱(rè)流量指标方面下功夫。要降低圍護結構單位熱(rè)流量，一是保溫材料熱(rè)導率要小，二是圍護結構層要厚。但(dàn)厚度一般不宜太厚，否則會出現增加建造成本和浪費空間等問(wèn)題。因此，要在合适的厚度範圍内選取保溫材料。通常情況下要求保溫材料熱(rè)導率小、吸水率低、耐低溫性能好，成本不能過高等。

常用的冷庫建造的保溫材料有聚氨酯硬質泡沫塑料、聚苯乙烯泡沫塑料等。聚氨酯硬質泡沫塑料熱(rè)阻最大(dà)，保溫性能最好，适用于低溫冷庫。聚苯乙烯泡沫塑料生(shēng)産廠(chǎng)家衆多，購(gòu)取方便，熱(rè)阻較大(dà)，建造安裝方便，适用于高、中溫冷庫。

2．冷庫的蒸發壓力和溫度

蒸發溫度與蒸發壓力是相(xiàng)對應的，知道了蒸發壓力後，可(kě)通過查表得(de)出蒸發溫度。在冷庫庫房(fáng)溫度一定的條件(jiàn)下，将溫差(蒸發溫度與庫房(fáng)溫度的差)縮小，蒸發溫度可(kě)以相(xiàng)應地提高，冷庫制冷機(jī)的制冷量就(jiù)會有所提高，也就(jiù)是循環效率提高了，相(xiàng)應地也節省了電能。

3．冷庫融霜操作(zuò)

一般來(lái)說(shuō)，當蒸發器表面上的霜層對空汽的阻力尚不顯著，通過蒸發器空汽的流量尚未減少之前，霜層的影(yǐng)響尚不嚴重，可(kě)不必融霜;當空汽的流量明顯減少時，應進行融霜。空汽的濕度越大(dà)、蒸發器溫度與冷庫的庫溫差越大(dà)，越容易在蒸發器上結霜，結合保鮮工藝，盡量采用包裝化冷藏可(kě)以減少果蔬的幹耗，減少蒸發器的融霜次數，實際也起到了冷庫節能的作(zuò)用。

4．如(rú)何優化冷庫儲藏溫度和冷庫庫房(fáng)利用率

不同的産品在保鮮冷庫的儲藏溫度不同，每種産品也都(dōu)有适合其儲藏的溫度範圍。在不影(yǐng)響産品品質的情況下，冷庫應選用較高的儲藏溫度。冷庫庫溫高了，制冷系統的蒸發溫度也相(xiàng)應的提高，制冷機(jī)的制冷量就(jiù)會有所提高，冷庫循環效率也當然的提高了。提高冷庫庫溫更重要的是還(hái)可(kě)以減少通過庫體(tǐ)向外的傳熱(rè)量。

節能冷庫庫房(fáng)利用率是産品實占容積與庫房(fáng)有效容積的比值。對于微型冷庫的容積利用率一般不低于0.3 當然也不能太高，否則出現降溫困難。對于所要儲藏的産品的容積變化較大(dà)時，應分(fēn)隔成兩個或更多的冷庫冷藏間。另外要選擇合理(lǐ)的儲藏周期，這對冷庫的節能是不可(kě)否認的。