相(xiàng)對于普通冷庫,速凍冷庫要求速凍的時間更快(kuài),因此常用于肉禽、海鮮類食品的速凍,随後送往-18~-25℃的冷凍庫/冷藏庫短(duǎn)期或長期儲藏備用。那麽速凍冷庫設計(jì)安裝有哪些要點呢(ne),下面重慶冷庫安裝公司來(lái)具體(tǐ)介紹下。
速凍冷庫設計(jì)安裝要點如(rú)下:
1、冷庫地下自(zì)然通風(fēng)道應保持暢通,不得(de)積水、有霜,不得(de)堵塞,北方地區要做到冬堵春開。采用機(jī)械通風(fēng)或地下油管加熱(rè)等設備,要指定專人(rén)負責,定期檢查,根據要求,及時開啓通風(fēng)機(jī)、加熱(rè)器等裝置。
2、冷庫必須合理(lǐ)利用倉容,不斷總結、改進商品堆垛方法,安全、合理(lǐ)安排貨位和堆垛高度,提高冷庫利用率。堆垛要牢固、整齊,便于盤點、檢查、進出庫。
3、庫内貨位堆垛要求: 距凍結物冷藏間頂棚0.2米,距冷卻物冷藏間頂棚0.3米, 距頂排管下側0.3米, 距頂排管橫側0.2米,距無排管的牆0.2米,距牆排管外側0.4米, 距冷風(fēng)機(jī)周圍1.5米,距風(fēng)道底面0.2米。
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