什麽是超市組合島櫃

島櫃是大(dà)型的冰櫃，它像一個小島一樣所以叫島櫃。冰櫃主要用于冷凍，冷櫃主要用于冷藏。島櫃分(fēn)爲：單出風(fēng)島櫃和雙出風(fēng)島櫃，超市島櫃有直冷和風(fēng)冷兩種，其作(zuò)用是通過降低溫度，讓食品内部細菌減慢(màn)活動速度，起到延長保質期作(zuò)用的。可(kě)以放(fàng)湯圓，水餃，龍蝦粽子等需要冷凍儲存的食物。 冰櫃和冷櫃是總稱，比如(rú) 風(fēng)幕櫃，熟食櫃，鮮肉櫃，冰淇淋展示櫃都(dōu)屬于冰櫃或者冷櫃，格晨超市組合島櫃是超市裡(lǐ)面用的冷凍櫃，島櫃也要分(fēn)兩種，風(fēng)冷島櫃和直冷島櫃。

如(rú)何選擇超市島櫃

中小型超市島櫃建議(yì)使用歐式島櫃，自(zì)己買就(jiù)可(kě)以了。超市加盟商或者配送的島櫃一般質量和外觀都(dōu)不太好，因爲他(tā)們需要降低首次使用的成本，所以建議(yì)自(zì)己買性能可(kě)靠，外觀好看(kàn)的産品，這樣可(kě)以保存時間長，降低凍品的消耗，這将會節約很大(dà)一筆費用。

超市組合島櫃六大(dà)要素

(1)首先考慮的是物品的價值，性價比要高，物美價廉，物有所值或物超所值，切不可(kě)貪圖小利，花了大(dà)錢買到次品。

(2)買島櫃等制冷設備要考慮制冷設備的節能環保，低能耗省電等各方面的因素。

(3)不要過于注重價格(價值、價格、成本通常是緊密聯系在一起的。價格過低的島櫃通常成本低、質量差，一般其外觀和設計(jì)都(dōu)較差，也談不上什麽價值)，切忌不可(kě)盲目選擇品牌。

(4)島櫃的外觀對超市來(lái)講是十分(fēn)重要的。要求外觀美觀、豪華、氣派。

(5)根據您經銷的保鮮産品種類，數量及場地來(lái)确定島櫃的種類和數量。

(6)還(hái)應該了解産品的電氣安全情況。電氣絕緣是否可(kě)靠?電氣保護是否齊全?因爲顧客直接觸摸産品，人(rén)身(shēn)安全十分(fēn)重要。